Name: Brasserie Colette - München
Address: Klenzestraße 72, München, 80469, DE
Telephone: +49 89 230 02 555
Price range: $$

Speisen & Getränke

Gedeckter Tisch mit Speisen und Getränken

à la carte

Ab dem Abend des 4. April können unsere Gäste von der aktualisierten Speisekarte wählen, auf der sie dann neben Colette-Klassikern wie dem Pulpo mit Kalbskopfjus auch spannende neue Kreationen wie etwa das Spanferkelkaree mit Fenchel, Grapefruit & Pommes Churro finden werden. Und nicht nur beim à la carte-Angebot gibt es Neues zu entdecken: Zu jedem vierteljährlichen Kartenwechsel bieten wir auch drei neue Menü-Optionen an.

Zur gesamten Speisekarte

Menüs

»LA SÉLECTION DE TIM RAUE«

Dieses 5-Gang-Menü besteht aus neuen Kreationen, die Tim Raue persönlich ausgewählt hat und in nachfolgender Reihenfolge empfiehlt. Lassen Sie sich mitnehmen in neue geschmackliche Gefilde - wir beraten Sie auch gerne zu der Weinbegleitung.

Rinderfilet Wellington Menü

Der Platz unseres Klassikermenüs »Colette Classique« wurde auf unserer aktuellen Karte ausnahmsweise von einem neuen Menü für 2 Personen eingenommen: Bei diesem außerordentlichen 4-Gang-Menü erwartet Sie ein Rinderfilet Wellington mit Morchelduxelle & Portweinjus als Hauptgang. Davor kosten Sie die Garnele Marocai mit Rose & Litschi, gefolgt von unserem beliebten Pulpo mit Kalbskopfjus, Topinambur & Birne - und als Nachtisch winken leckere Macarons.

Menu Colette Vegan

Das neue "Menu Colette Vegan" verzaubert ab April mit einer frühlingshaften Auswahl an pflanzlichen Gerichten. Ein Muss für alle Liebhaber der veganen Küche.

Getränke München

Preise je Glas/Flasche

Zur gesamten Getränkekarte

Brasserie Colette München - Außenterrasse im Glockenbachviertel

Kompliment vom Guide MICHELIN

»Mit diesem Konzept trifft Tim Raue den Nerv der Zeit: Man fühlt sich wie in einer französischen Brasserie, die Atmosphäre gemütlich und angenehm ungezwungen, die Küche richtig gut und schmackhaft. Wie wär's z. B. mit "Huhn im Blätterteig, Trüffeljus, Topinambur"? Hochwertige Produkte sind selbstverständlich.«

@Guide MICHELIN München

Auch 2022 wurde die Brasserie Colette Tim Raue in München vom Guide MICHELIN mit dem renommierten Bib Gourmand ausgezeichnet.

Les amis de Colette

Jeder Besuch bei euch ist einzigartig. Und deshalb hab ich das Buch auch schon. Bis ganz bald!

@ullakockambrinkofficial

Das Gefühl, bei Euch in Frankreich zu sein und der wunderbare Luxus, auch in schwierigen Zeiten mal kurz abschalten zu können und sich im Urlaub zu wähnen. Das verbinde ich mit Euch.

@ruhrseele

Das erste date mit meiner Freundin. Es war wirklich unvergesslich!

@maaxderkoch

Colette Specials

Bucherer zu Gast in der Brasserie Colette München

Ein besonderer Anlass mit Tim Raue

Küchendirektor Dominik Obermeier berichtet in der Küche über die Brasserie Colette Tim Raue als Arbeitgeber

Arbeiten bei der Brasserie Colette

Küchendirektor Dominik Obermeier im Interview

Fenster mit Aufschrift 'Colette - Tim Raue'

Colette Gutscheine

Für eine extra Portion Vorfreude oder als Geschenk für die Liebsten.

Colettebox:

Kooperation mit Maître Philippe

Ab sofort online erhältlich: Genuss für zu Hause!

Schauspielerin Janina Uhse und Küchendirektor Dominik Obermeier sitzen an einem gemütlichen Tisch in der Brasserie Colette Tim Raue

zu Gast:
Janina Uhse

Küchendirektor Dominik Obermeier begrüßt Janina Uhse in der Brasserie Colette Tim Raue Berlin.

Das Kochbuch »Tim Raue – Rezepte aus der Brasserie« auf der Küchenarbeitsfläche. Ein Glas Apperol und ein Laib Brot im Hintergrund.

Das Colette Kochbuch

Unser Tipp für besonderen Genuss zu Hause!

Crêpe à la Colette

Die Geschichte und das Rezept unseres beliebten Crêpe à la Colette von Tim Raue. Erfahren Sie hier mehr!

Haustiere im Colette

Bitte beachten Sie, dass die Begleitung Ihrer Vierbeiner lediglich auf unserer Außenterrasse möglich ist (geöffnet von April bis Oktober). Im Innenbereich sind bedingt durch unsere Hygieneschutzregeln keine Haustiere gestattet. Vielen Dank für Ihr Verständnis!

Eventlocation

Zwei Männer sitzen an einem Tisch und blicken freundlich in die Kamera.

Sie sind auf der Suche nach der passenden Location für ein Event? Egal ob Taufe, Geburtstagsparty, Firmenjubiläum oder Fotolocation: Gerne können Sie unsere Brasserie für Ihre Veranstaltung mieten. Kommen Sie jederzeit auf uns zu und wir erstellen Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot.

Unser Eventangebot

Jobs & Karriere

Lernen Sie die Vielfalt der französischen Küche kennen
und werden Sie Teil unserer Brasserie Colette Familie an unseren Standorten in Berlin, München und Konstanz!

Jobs & Karriere

»Der Zusammenhalt und das Teamgefühl sind bei uns wie in einer Familie, da fühlt sich jeder Erfolg gleich doppelt so groß an!«

- Dominik Obermeier, Küchendirektor für die Tertianum Premium Residenzen & der Brasserie Colette Tim Raue

Im Interview: Küchendirektor Dominik Obermeier

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Mo - So

18:00 - 23:00 Uhr

Klenzestraße 72

80469 München

Telefon: +49 89 230 02 555

E-Mail: muenchen@brasseriecolette.de

Anfahrt

Brasserie Colette München

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»LA SÉLECTION DE TIM RAUE«

Rinderfilet Wellington Menü

Menu Colette Vegan

Getränke München

MOUSSEUX - Au verre

BLANC - Au verre

ROSÉ ET ROUGE - Au verre

vin doux

Kompliment vom Guide MICHELIN

Les amis de Colette

Jeder Besuch bei euch ist einzigartig. Und deshalb hab ich das Buch auch schon. Bis ganz bald!

Das Gefühl, bei Euch in Frankreich zu sein und der wunderbare Luxus, auch in schwierigen Zeiten mal kurz abschalten zu können und sich im Urlaub zu wähnen. Das verbinde ich mit Euch.

Das erste date mit meiner Freundin. Es war wirklich unvergesslich!

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